苏州市建亚五金机械有限公司

首先筹备一条2斤左右的胖头鱼，洗清洁，参加盐，老姜，葱段，料酒腌制20分钟

预备好自家腌制剁辣椒，野山椒，蒜末，姜末，白糖，生抽淋上热油，而后平均的平铺在整条鱼上

水开放入鱼,www.014go.cn，蒸10分钟出锅，洒上葱花，淋上热油，一道完善的全鱼就做好了。